内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，olivia美食记录：1、3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块

秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

4、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。加入盐，豆腐洗净，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

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2、鸡蛋、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，平底锅加热，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。太厚不容易入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

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3、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，