内容摘要：olivia美食记录：1、成型后翻面，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，3、鸡蛋、8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，切薄片。再放入秋葵。3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。刚开始看见这道

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，切薄片。再放入秋葵。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

2、营养好吃，加入少许葱花。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，平底锅加热，盐3克

做法：1、

2、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。一学就会！搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

5、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，