内容摘要：使其入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，一学就会！加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。刚开始看见这道菜的时候，olivia美食记录：1、使豆腐表面均匀裹满

使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，一学就会！加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

7、太厚不容易入味。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

3、切薄片。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

9、

8、

6、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

2、加入盐，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，