内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋、9、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，刚开始看见这道菜的时候，两

鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋、

9、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

7、平底锅加热，

2、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、加入盐，营养好吃，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。太厚不容易入味。

3、使其入味。一学就会！原来内有乾坤。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、准备好食材。盐3克

做法：1、