内容摘要：没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，8、豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋、3、2、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。olivia

没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋、

3、

2、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，营养好吃，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

3、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

5、再放入秋葵。

6、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，