内容摘要：切薄片。5、简单好吃，2、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，8、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、6、平底锅加热，盐3克做法：1、以为就是

切薄片。

5、简单好吃，

2、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

8、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

6、平底锅加热，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入盐，

9、

3、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、一学就会！太薄容易碎掉，

4、两面翻面。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。