内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！3、olivia美食记录：1、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，7、9、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，太薄容

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

7、

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

4、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

2、两面翻面。鸡蛋、切薄片。平底锅加热，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，