内容摘要：盐3克做法：1、3、刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。3、9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，摊成圆

盐3克

做法：1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

3、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

8、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

2、搅打成蛋液。

7、鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，一学就会！加入少许葱花。

4、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，没做过的可以试试了。

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

2、简单好吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，