内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，盐3克做法：1、平底锅加热，6、成型后翻面，搅打成蛋液。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。5、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、平底锅加热，

6、成型后翻面，搅打成蛋液。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

5、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

8、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。营养好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

4、准备好食材。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

2、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，