内容摘要：一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，6、2、以为就是一盘煎蛋，4、2、

一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

6、

2、以为就是一盘煎蛋，

4、

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，营养好吃，

7、太厚不容易入味。切薄片。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。简单好吃，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面翻面。使其入味。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，