内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，7、2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。成型后翻面，太薄容易碎掉，6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。平底锅加热，两面翻面。将剩余蛋液倒入

豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。成型后翻面，太薄容易碎掉，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。平底锅加热，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

4、简单好吃，

8、摊成圆形蛋饼。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

2、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，