内容摘要：加入少许葱花。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，6、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，9、两面熟透即可。

加入少许葱花。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

9、两面熟透即可。

5、使其入味。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

8、

4、营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，简单好吃，