内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、原来内有乾坤。切薄片。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸

使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、原来内有乾坤。切薄片。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入盐，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面翻面。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

4、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。准备好食材。

9、没做过的可以试试了。使其入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。营养好吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。简单好吃，一学就会！盐3克

做法：1、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，