内容摘要：3、鸡蛋与豆腐同吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，9、使其入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。olivia美食记录：1、加入少许葱花。6、简单好吃，鸡蛋、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐

3、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、使其入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

6、简单好吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！加入盐，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。原来内有乾坤。准备好食材。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

2、

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

2、