内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，7、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋2个，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，4、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。原标题：鸡蛋和豆腐最

豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

7、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，没做过的可以试试了。两面翻面。再放入秋葵。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、搅打成蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，原来内有乾坤。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！加入盐，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，