内容摘要：再放入秋葵。加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋、加入盐，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，3、摊成圆形蛋饼。两面翻面。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，6、3、将豆腐放入锅中中小火煎

再放入秋葵。加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋、加入盐，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、摊成圆形蛋饼。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

4、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

5、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

2、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

9、太薄容易碎掉，

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。搅打成蛋液。使其入味。没做过的可以试试了。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！