内容摘要：摊成圆形蛋饼。使其入味。8、4、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克做法：1、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加

摊成圆形蛋饼。使其入味。

8、

4、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，准备好食材。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、平底锅加热，

5、加入盐，两面翻面。

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

3、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋、加入少许葱花。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，