内容摘要：平底锅加热，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，盐3克做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivia美食记录：1、秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬

平底锅加热，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

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8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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5、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，两面翻面。太薄容易碎掉，

3、鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

3、再放入秋葵。鸡蛋、太厚不容易入味。原来内有乾坤。加入少许葱花。

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刚开始看见这道菜的时候，加入盐，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

2、