内容摘要：豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋2个，9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。6、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入

豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋2个，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

6、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

5、

8、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

2、加入少许葱花。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

2、切薄片。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋、

4、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。一学就会！平底锅加热，

3、使其入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，