内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入盐，olivia美食记录：1、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，9、秋葵2根配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切好的豆腐

将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入盐，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

7、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、太厚不容易入味。

2、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

3、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

4、盐3克

做法：1、切薄片。一学就会！原来内有乾坤。

2、加入少许葱花。准备好食材。两面熟透即可。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。