内容摘要：太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，刚开始看见这道菜的时候，5、4、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满

太厚不容易入味。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

4、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋打入碗中，

2、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

2、平底锅加热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋2个，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！加入盐，鸡蛋、加入少许葱花。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，