内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，6、8、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，成型后翻面，简单好吃，太厚不容易入味。准备好食材。刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，成型后翻面，简单好吃，太厚不容易入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、两面翻面。一学就会！再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

5、

2、鸡蛋打入碗中，加入盐，

4、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，