内容摘要：平底锅加热，切薄片。太厚不容易入味。3、加入少许葱花。使其入味。5、准备好食材。豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉，2、再放入秋葵。营养好吃，2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，一学就

平底锅加热，切薄片。太厚不容易入味。

3、加入少许葱花。使其入味。

5、准备好食材。豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。营养好吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、鸡蛋2个，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

9、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

3、