内容摘要：鸡蛋打入碗中，一学就会！9、盐3克做法：1、搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，刚开始看见这道菜

鸡蛋打入碗中，一学就会！

9、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

2、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，切薄片。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

6、

7、准备好食材。

8、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、

5、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，