内容摘要：9、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。盐3克做法：1、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、6、切薄片。5、4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。2、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，刚开始看见这

9、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

6、切薄片。

5、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

2、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。一学就会！使其入味。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。加入盐，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，营养好吃，