内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。7、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。加入盐，

非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

7、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。加入盐，倒入食用油烧至五成热，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

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3、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

8、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

2、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

5、