内容摘要：营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，【蛋饼煎豆腐

营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。原来内有乾坤。

2、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

8、加入少许葱花。

5、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

6、加入盐，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

9、

7、搅打成蛋液。豆腐洗净，