内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，2、太薄容易碎掉，7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，4、加入少许葱花。秋葵2根配料：葱1小

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、太薄容易碎掉，

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

9、一学就会！

2、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，

3、切薄片。平底锅加热，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面翻面。准备好食材。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

3、加入盐，使其入味。