内容摘要：加入盐，2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，5、搅打成蛋液。秋葵2根配料：葱1小段，放入豆

加入盐，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，切薄片。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

8、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

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6、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

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2、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、没做过的可以试试了。

9、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。加入少许葱花。