内容摘要：鸡蛋打入碗中，olivia美食记录：1、秋葵2根配料：葱1小段，4、鸡蛋和豆腐是绝配，刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，一学就会！8、切好的豆腐

鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，一学就会！

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。平底锅加热，

5、再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。

6、豆腐洗净，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

7、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

2、成型后翻面，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、

2、

9、鸡蛋2个，