内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。准备好食材。两面熟透即可。9、7、加入盐，鸡蛋、原来内有乾坤。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。原标题：

鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。准备好食材。两面熟透即可。

9、

7、加入盐，鸡蛋、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

8、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。营养好吃，成型后翻面，豆腐洗净，

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olivia美食记录：

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2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。太薄容易碎掉，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

5、太厚不容易入味。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，