内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。8、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

8、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、一学就会！

3、

2、

9、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、再放入秋葵。

4、平底锅加热，两面熟透即可。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

5、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

7、两面翻面。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，