内容摘要：8、鸡蛋、3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，3、2、原来内有乾坤。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋

8、鸡蛋、

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

2、原来内有乾坤。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、没做过的可以试试了。加入少许葱花。简单好吃，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入盐，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

9、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。准备好食材。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！