内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，4、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，没做过的可以试试了。olivia美食记录：1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，2、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

2、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

9、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

2、

5、成型后翻面，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，再放入秋葵。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

8、

3、一学就会！

3、加入少许葱花。两面熟透即可。