内容摘要：2、刚开始看见这道菜的时候，4、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于

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刚开始看见这道菜的时候，

4、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

6、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

3、切薄片。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

7、准备好食材。

3、简单好吃，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

9、两面翻面。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，太厚不容易入味。

2、